Jour 37 / 365 ~ Perle de coco

~ 30 Mai 3013 ~

J'ai tenter de faire un Chaï Tea Latte avec les moyens du bord mais c'est pas probant (et 50x moins sucrés qu'au starbuck ^^)
Boule coco miam :)

Jour 34 / 365 ~ Dango Daikazoku



~ 27 Mai 2013 ~


■    Recette Dango sauce Mitarashi Shoryu (en fait c'est du caramel un peu salé avec la sauce soja ^^)

Dango:
 2 à 3 brochettes
60g de farine de riz gluant
40g de farine de riz
100 ml d'eau tiède

Mélanger les deux farines avec l’eau et malaxer jusqu’à obtenir une pâte à la fois ferme et moelleuse (ajouter de la farine si trop liquide et de l’eau si trop dure). Former des boules (8 à 12). Faire chauffer une grande quantité d’eau, lorsqu’elle boue, y plonger les boules de pâtes. Lorsqu’elles remontent à la surface, les sortir à l’aide d’une écumoire et les plonger dans l’eau froide. Égoutter les boules, mouiller une brochette puis placer 4 boules dessus. (on peut les dorer un peu au four/ grill).

Sauce:
100mL d'eau
100g de sucre roux
3 C.S. de sauce soja
1 C.S. de Maïzena
2. 3 C.S. de miel

Faite réduire un peu ce mélange a feu doux (réduire= faire chauffer pour faire évaporer l'eau et de ce fait faire "concentrer"). Une fois que le caramel à la consistance que vous préférez vous pouvez le servir.

▶▶ Y a les brochettes Dango mais on peut aussi faire varier ça en cuillère apéritive (ceux là je les ai fourré au chocolat avant cuisson) avec la menthe ça rend plus frai et "moins lourd".


Jour 33 / 365 ~ Une bonne flambée

~ 26 Mai 2013 ~
♥ ♡ ♥ Bonne fête Maman ♥ ♡ ♥

Feu au mois de Mai (oui oui ^^)
Les kiwis poussent enfin!

Jour 31 / 365 ~ Ace Market

 

~ 24 Mai 2013 ~

Colloque à la mémoire de Flora Blanchon - à l'inha.

Ace Market, 63 Rue de Saint Anne, Paris.
   - Ramune orange, melon, Fraise;
   - Biscuit Champi choco (like Choco Boy)
   - Farine de riz et riz gluant (pour de futurs Dango Dango)

Jour 29 / 365 ~ Smoothie

 ~ 22 Mai 2013 ~

ça pousse *.* - citrouille-

Smoothie: Kiwi - fraise - banane- menthe - yaourt glacé.

Jour 22 / 365 ~ Bubble bath

 ~ 15 Mai 2013 ~

Bain mousse devant le Magasin des suicides
Pousse de citrouille
Révisions Archéologie

jour 21 / 365 ~ Eggs & Kimura


~ 14 Mai 2013 ~

Émission radio sur Kyoto <3  (avec mon professeur pour invité!)
Fotoclips pour accrocher mes polaroids et LomoDiana
Lapin oeuf